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開箱文本魚體延長而近圓柱狀,頭部平扁而寬;眼小有狹脂性眼瞼。口裂水平位,開於吻端。上下頜有寬絨毛狀齒帶;鋤骨、齶骨及舌面均具微細之齒。體被小圓鱗,埋在厚皮膚之下;側線在前方略有波狀,尾柄兩側無隆起稜脊。無魚鰾。背鰭鰭條部基底較長,前方鰭條高,多少呈鐮刀狀。無離鰭,尾鰭深凹入。體背深褐色,下接銀色縱帶,再下為黃色。體長可達長達2公尺,重68公斤。前背鰭為六至九枚獨立短刺,這也是科名的來源 (希臘語「rhachis」「棘」+「kentron」「刺」),胸鰭大,各鰭紅褐色至深褐色;尾鰭具白緣。
每年3至5月為主要捕獲季節,盛漁期在清明節前後。現在已能箱網養殖,經濟價值高,大型魚可作成生魚片,或切片鹽燒或切塊蒸熟,再放醬油同煮,味美。
1. 當季捕撈.延繩釣法捕撈
2. 捕撈宰殺.放血.確保新鮮
3. 冰鮮進港.iqf急凍
4. 低溫分切.低溫宅配- -主商品規格說明(含配件)-◆商品件數:約20~28片;共4公斤
◆主商品:野生海鱺魚(1kg;約5-7片/包) ×4包
◆規格:野生海鱺魚1kg;約5-7片/包
◆產地:越南
◆保存方法:冷凍-18度C好用
◆保存期限:730天
◆食用方式:依個人喜好最調理,可煎、煮、蒸、炸…等方式。
◆退換貨須知:辦理退貨商品必須是全新狀態且包裝完整,否則將會影響退貨權限
-成分--保存期限--產地-台灣
商品訊息簡述:
- ⊕深海底棲魚種.無汙染
- ⊕捕撈後急速冷凍確保鮮度
- ⊕電視購物超值組合
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